Miel du Yucatán cristallisé 250 g

Le miel du Yucatán est réputé pour sa saveur riche et son caractère. Issu de la nature préservée de la péninsule du Yucatán, au Mexique, ce miel d’exception se reconnaît à son arôme riche et à sa texture naturellement ferme. Sa structure ne permet pas de remplir le pot de manière parfaitement régulière. Ce miel était déjà chéri par les Mayas pour ses propriétés médicinales.

Sa couleur va du doré chaud à l’ambré, et sa consistance est douce et onctueuse. En bouche, il est ample et légèrement floral, avec de subtiles notes tropicales qui apportent une douceur agréable et persistante.

Grâce à sa texture ferme, il est idéal à tartiner sur du pain ou des toasts, mais se déguste aussi dans un yaourt ou avec des fruits. Comme édulcorant naturel dans les boissons chaudes, sa saveur riche s’exprime également à merveille.

Origine : Mexique.